用途：烹调各类鱼翅、火锅汤底及各式菜肴（不必添放味精）
特点：具有高浓度、鲍贝与肉类之鲜美香味；能提升各款肉类
的香浓度,增加出品的鲜味、提高出品的档次，而成本明显降低。
膳后无口渴之感。